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Windspiel Premium Dry Gin Reserve

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Windspiel Manufaktur
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€79,99
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Windspiel Premium Dry Gin Reserve - fassgelagerter Gin aus Rheinland-Pfalz

Windspiel Premium Dry Gin Reserve
"mild & floral."

Windspiel Premium Dry Gin überzeugte bislang durch äußerst milden Kartoffelalkohol in perfekter Abstimmung mit rund zehn klassischen Botanicals. Anfang des Jahres 2015 entwickelte Destillateurmeister Holger Borchers einen speziell für die Fasslagerung optimierten Gin mit deutlicher Wacholdernote und perfekt darauf abgestimmten weiteren Botanicals. Nach mehrmonatiger Fasslagerung in traditionellen Eichenfässern entstand so nun der besonders milde Windspiel Premium Dry Gin Reserve – mit deutlichen Wacholdernoten und einem zarten, floralen Aromenbouquet.

Verkostungsnotizen

Duft: Vanille und ein leicht hölzerner Geruch strömen in die Nase. Im Nachgang folgt der Wacholder gepaart mit leichten, floralen Aromen.

Geschmack: Die besondere Milde des Alkohols paart sich mit den Aromen des Holzes: Vanille, hölzerne, aber auch florale Noten machen sich im Gaumen breit. Abgerundet wird der Geschmack durch die Wacholdernote, leichte Zimtaromen und Zitrusfrüchte.

Nachklang: warm, weich, floral.

Sandra_und_Denis_-_Die_Macher_der_Windspiel_Manufaktur

GiNFAMILY stellt vor:

Windspiel Manufaktur GmbH

Wir hoffen, Sie fühlen sich bei uns ebenso zu Hause wie wir in der Vulkaneifel mit ihrer idyllischen Natur und den Kartoffeln, die unser Erfolgsgeheimnis sind.

Wir – das sind Sandra und Denis.

Hier erfahren Sie mehr über uns, die Idee zum eigenen Gin und die Besonderheit von Kartoffelspirituosen voller regionaler Prägung. Qualität trifft auf Experimentierfreude bei all unseren Spirituosen.

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Windspiel Manufaktur GmbH
Maria-Hilf-Str. 6
54550 Daun

Perfect Serve Windspiel Premium Dry Gin Reserve

GiNFAMILYs Rezepttipp

Windspiel Premium Dry Gin Reserve PUR

Für den Perfect Serve des Windspiel Premium Dry Gin Reserve benötigst du:

  • 4-5cl Windspiel Premium Dry Gin Reserve
  • bei Bedarf einen Eiswürfel
Windspiel Premium Dry Gin Reserve

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Was ist Gin genau ?

Gin ist Trend! Die klare Spirituose, welche sich durch ihren vielfältigen Geschmack auszeichnet, hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Das liegt daran, dass den Herstellern vielfältige Möglichkeiten in der Herstellung geboten werden. Neben verschieden Herstellungsverfahren haben die Produzenten schier unendliche Kombinationen an Aromen zur Verfügung, welche sie im Gin verarbeiten können. Egal ob Zitrusnoten, würzige Kräuteraromen oder Nuancen von Schokolade oder Gurke. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. 
Und genau diese Vielfalt ist es, was die klare Wacholderspirituose in den vergangenen Jahren zu dem Trendgetränk verholfen hat.

Definition

Nach EU-Definition handelt es sich bei Gin um eine Spirituose mit Wacholdergeschmack, die durch das Aromatisieren von Ethylalkohol mit Wacholderbeeren hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt muss im Rahmen der EU-Verordnung bei in der EU oder der Schweiz hergestellten Gins 37,5 % Vol. betragen. Um den Normen, die in der EU-Spirituosenverordnung festgehalten sind, gerecht zu werden, dürfen die Gin-Produzenten ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe bzw. sogenannte naturidentische Aromastoffe verwenden – doch bei allen Zusätzen darf der Wacholdergeschmack nicht überlagert werden und muss als Hauptgeschmacksgeber deutlich herauszuschmecken sein. Weiterhin unterscheiden die Richtlinien der EU zwischen destilliertem Gin, London Gin und Sloe Gin, welcher eigentlich eher einen Likör darstellt. Diese fallen zwar alle unter den Oberbegriff „Gin“, unterscheiden sich aber in ihren Inhaltsstoffen, ihrer Herstellung sowie im Alkoholgehalt.

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Foto Oliver Hennicke Über Mich

Über GiNFAMILY

Hi, ich bin Oliver, das Gesicht hinter GiNFAMILY.

Für mich ist Gin eine Spirituose, die verbindet. Egal ob es Gleichgesinnte sind, die Gin einfach nur gerne trinken oder tolle Menschen, welche ihre Leidenschaft für Gin soweit gebracht hat, dass sie nicht nur ihre Freizeit, sondern auch ihren beruflichen Alltag mit dem Wacholdergetränk verbringen. Uns alle verbindet der Genuss & die Liebe zum Gin.

Wie es zu GiNFAMILY gekommen ist und was dich erwartet, dass erfährst du hier.

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