The 60th Batch Dry Gin
The 60th Batch Dry Gin"2 Brüder, 60 Versuche." Um sich klimaneutral zu stellen, muss jeder Mensch in Deutschland jedes Jahr 11 Bäume pflanzen! Hessisches Forstamt Herkunft: Deutschland Bundesland: Hessen Stadt: Hosenfeld Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: klassisch, würzig, zitrus Alkoholgehalt:...
€34,90
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Gin70
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Gin70
Gin70"Gin - genau so, wie er sein soll." Gin70 ist nicht hip. Er macht auch nicht schön. Er tut einfach das, was er am besten kann: SCHMECKEN Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Köln Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: klassisch Botanicals:...
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Wolf Gin
€36,99
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Wolf Gin
Wolf Gin"Der Wolf in der Flasche." "Der Wolf Gin verbindet die Mystik des Waldes mit Wacholder, Limette und einem Hauch pikanter Chili."Bavaria Selection Herkunft: Deutschland Bundesland: Bayern Stadt: Wolfratshausen Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: frisch & ausgewogen Alkoholgehalt: 42,5% Vol....
€36,99
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NORGIN Orange & Almond
NORGIN Orange & Almond"Ein Hauch von Marzipan liegt in der Luft." Oder besser gesagt verströmt der wohlig warme Marzipan Duft sobald du die Flasche des NORGIN Orange & Almond öffnest. Herkunft: Deutschland Bundesland: Niedersachsen Stadt: Nordenham Gin Sorte: Dry Gin...
€33,00
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Session 11 - Cologne Dry Gin
Session 11 - Cologne Dry Gin"Ein dreifaches Gin-Alaaf." Es steht außer Frage, dass man die Stadt Köln mit Karneval in Verbindung bringt. Ab dem 11.11. beginnt hier die fünfte Jahreszeit. Genau an diesem Tag, dem 11.11.2016 wurde der Session 11...
€32,50
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Moon Spirits Premium Dry Gin - Sternzeichen Edition
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Moon Spirits Premium Dry Gin - Sternzeichen Edition
Moon Spirits Premium Dry Gin - Sternzeichen Edition"Die Essenz der nächtlichen Magie." "Entdecke den Moon Spirits Premium Dry Gin, ein Destillat, das die Essenz der Nacht in sich birgt. In einer charmanten Destillerie unweit von Berlin wird dieser Gin hergestellt,...
€39,90
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Layover Dry Gin Gate A42
Layover Dry Gin Gate A42"Mit diesem Gin hebst du ab." "10.000 Meter über der Welt. Unter dir die Wolken und das Meer."Layover Bottles & Spirits Herkunft: Deutschland Bundesland: Hessen Stadt: Groß-Umstadt Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: klassisch, zitrus, exotisch Alkoholgehalt:...
€34,95
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2er Bundle Wolf Gin + Gin Seife
€73,98
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2er Bundle Wolf Gin + Gin Seife
2er Bundle Wolf Gin + Gin Seife"In Bayern sind die Wölfe los." "Der Wolf Gin verbindet die Mystik des Waldes mit Wacholder, Limette und einem Hauch pikanter Chili."Bavaria Selection Herkunft: Deutschland Bundesland: Bayern Stadt: Wolfratshausen Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung:...
€73,98
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Gin under Construction
Gin under Construction"Erdbeere trifft Basilikum." Fruchtige Erdbeere trifft elegant ausbalanciert auf die herben Eigenschaften des Basilikums – perfekt für Cocktails, im Tonic aber auch pur.Matthias Holzäpfel & Stefanie Katzenmaier Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt: Esslingen Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung:...
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El Bart Dry Aviation Gin
El Bart Dry Aviation Gin"Mit über 100jährigen Background." Die Geschichte dieses Gins begann bereits vor über 100 Jahren.1916 erfand Hugo Ensslin, Chef-Barkeeper im New Yorker Hotel Wallick, den ersten und ursprünglichen Aviation Cocktail. Sein Rezept lautete: ein Drittel Zitronensaft, zwei...
€36,00
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Wild Enough Dry Gin
€32,90
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Wild Enough Dry Gin
Wild Enough Dry Gin"Familär, naturhah, ursprünglich." Der Wild Enough Dry Gin ist ein echter Schwarzwälder Dry Gin, der auf, oder besser gesagt aus dem Boden der Tatsache entstanden ist. Seine Zutaten sind unverfälscht, natürlich und rein. Den wilden, rauen Schwarzwald...
€32,90
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Windspiel Premium Dry Weihnachts Gin
Windspiel Premium Dry Gin Weihnachts-Edition"Weckt die Vorfreude auf die Bescherung." "Unsere Windspiel Premium Dry Gin Weihnachts-Edition eignet sich hervorragend als Weihnachtsgeschenk oder schon zur Adventszeit."Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker Herkunft: Deutschland Bundesland: Rheinland-Pfalz Stadt: Berlingen Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung:...
€44,90
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Niemand Geschenkeset
€39,99
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Niemand Geschenkeset
Niemand Geschenkeset"NIEMAND ist wie DU!" Das perfekte Geschenk für jeden Gin Liebhaber! Das Geschenkeset enthält neben einer Flasche Niemand Dry Gin auch direkt 2 passende Gläser á 200ml, so dass dem direkten Genuss nichts im Wege steht. Herkunft: Deutschland Bundesland:...
€39,99
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Bavion´s Gin Prestige
Bavion´s Gin Prestige"Genuss für das Premium Segment." Für alle die sich nach Genuss aus dem Spirituosen Premium-Segment sehnen. Erlebe den besonderen und fruchtigen Gin-Geschmack von Traube, Gurke und erfrischenden Zitrus- und Wacholdernoten! Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Köln Gin Sorte:...
€32,90
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Bavion´s Gin Original
Bavion´s Gin Original"Die Basis der Trilogie." Der Original Gin - ein weicher, komplexer und hochwertiger "Distilled Gin", der aus sieben hochwertigen Botanicals besteht und mit fruchtigen Zitrus- und Wacholdernoten überzeugt! Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Köln Gin Sorte: Dry Gin...
€29,90
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Leckomio Dry Gin
€36,95 €32,95
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Leckomio Dry Gin
Leckomio Dry Gin"Ein überzeugendes Resultat." Mario Gurschler, der Macher des LECKOMIO, wurde im Jahre 2017 zum Gintrinker. Wie er es beschreibt, so hatte er großes Glück, dass sein erster Schluck ein guter Gin war (welcher genau bleibt ungeklärt), denn wie...
€36,95 €32,95
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2er Bundle Monsieur Sauer Winter Edition + Gratistasse
Monsieur Sauer Winter Edition"Juniper meets Winter Spices." "Das Leben ist zu kurz um schlechten Gin zu trinken!"Monsieur Sauer Herkunft: Deutschland Bundesland: Hessen Stadt: Heusenstamm Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: winterlich, würzig Alkoholgehalt: 47% Vol. Botanicals: u.a. Zitrusfrüchte, Anis Inhalt: 0,5l...
€73,80
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Syv Sind Gin - Förste Sind
Syv Sind Gin - Förste Sind - "Der erste Gin der Distillery." „Unsere Gins sind zu 100% biologisch.“Sall Whisky Distillery Herkunft: Dänemark Stadt: Hammel Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: kraftvoll, würzig - mit Noten von Zitrus & Sanddorn Alkoholgehalt: 45%...
€35,90
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BIRDS Rainforest Gin (Dry Gin)
Rainforest Gin"Jede Flasche = 1 Baum." "Jährlich werden weltweit mehr als 100.000 Quadratkilometer Regenwald abgeholzt. Der Erde geht es immer schlechter – wir wollen das ändern! Zusammen mit Eden Reforestation Projects pflanzen wir für jede verkaufte Flasche einen Baum. Werde...
€39,95
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GIN 247 – Stübinger´s Dry Gin 500ml
GIN 247 – Stübinger´s Dry Gin"24 Botanicals, 7 Tage eingelegt." Unser Gin ist sehr facettenreich, anfangs erscheint er sehr kräuterig, jedoch kommen mit der Zeit auch deutliche Zitrus-/Orangenaromatik in der Nase durch.Weingut Stübinger Herkunft: Deutschland Bundesland: Rheinland-Pfalz Stadt: Leinsweiler Gin...
€33,50
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Wolf Gin XDry
€36,99
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Wolf Gin XDry
Wolf Gin XDry"Des Wolfs Leibspeise: Thymian!" "Der Wolf Gin XDry ist eine eigensinnige, spezielle Variante mit einer Xtra-Portion Thymian."Bavaria Selection Herkunft: Deutschland Bundesland: Bayern Stadt: Wolfratshausen Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: kräutrig Alkoholgehalt: 42,5% Vol. Botanicals: u.a. wilder Thymian, Schinusbeere...
€36,99
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Main Gin
€39,90
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Main Gin
Main Gin"Elegant und dennoch kräftig." Der Main Gin von Babba Rossas spiegelt den Charakter Frankfurts wieder. Herkunft: Deutschland Bundesland: Hessen Stadt: Frankfurt am Main Gin Sorte: New Western Gin Geschmacksrichtung: zitrus Botanicals: u.a. Zitrone, Orange, Koriander Alkoholgehalt: 45% Inhalt: 0,7l...
€39,90
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Bavion´s Luminous Gin
Bavion´s Gin Luminous"Dieser Gin bringt Licht ins Dunkle." Speziell für das Nachtleben konzipiert um den hochwertig hergestellten und besonderen Gin auch im Dunklen so zu präsentieren wie er es verdient! Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Köln Gin Sorte: Dry Gin...
€35,90
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Liebherr 1st Limited Edition Gin Geschenkkorb
Liebherr 1st Limited Edition Gin Geschenkkorb - "2 Gin, 1 Geschenk."     Herkunft: Deutschland Bundesland: Bayern Stadt: Kaufbeuren Inhalt: je 0,5l - Liebherr Black Gin, Liebherr Silver Dry Gin Gin Sorten: Dry Gin & Barrel Aged / Reserved Gin...
€94,90
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Bruno Enztal Dry Gin
€29,90
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Bruno Enztal Dry Gin
BRUNO - Enztal Dry Gin"The taste of the northern blackforest." Bruno sollte eigentlich mein Sohn heißen. Jetzt bin ich Vater von zwei wundervollen Töchtern.Christopher Müller Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt: Wildbad Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: kräutrig, floral Alkoholgehalt: 41%...
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GinUp Alpin Dry Gin
€45,00 €40,00
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GinUp Alpin Dry Gin
GinUp Alpin Dry Gin"six botanicals, six colours, one taste" Der GinUp Alpin Dry Gin ist das Meisterwerk von Harry Albel. Der Macher vereint bei diesem Tropfen lediglich 6 Botanicals zu einem wahren Geschmackserlebnis. Herkunft: Österreich Bundesland: Salzburg Stadt: St. Johann...
€45,00 €40,00
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Wacholdertau Dry Gin
€33,99
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Wacholdertau Dry Gin
Wacholdertau Dry Gin"Handcrafted & strictly limited" Dieser Gin eignet sich perfekt für den purer Genuss oder in Kombination mit verschiedenen Fillern für Longdrinks oder Cocktails. Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt: Dielheim Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: süßlich, würzig, floral, frisch...
€33,99
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Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin
Windspiel Premium Dry Caxambu Kaffee Gin"Eine sinnliche Verführung, nachhaltig hergestellt." Gemeinsam mit der Dauner Kaffeerösterei hat die bekannte Windspiel Manufaktur einen Gin kreiert, der Werte wie Nachhaltigkeit und den verantwortungsvollen Umgang mit natürlichen Ressourcen mit der Genusswelt beider Manufakturen vereint....
€44,99
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Murre Gin Fünnefunfuffzich
Murre Gin Fünnefunfuffzich "Best German Classic Gin 2020" Der Murre Gin wird in kleinen Batches in Sankt Augustin bei Bonn hergestellt. Dabei verwendet Ralph Gemmel lediglich 7 Zutaten, wobei die Möhre, im rheinländischen Murre genannt, im Vordergrund steht. Herkunft: Deutschland...
€40,90
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Imprimer Gin
€35,90
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Imprimer Gin
Imprimer Gin"Ein unvergessliches Fruchterlebnis." "Erleben Sie mit IMPRIMER-GIN - ein Genuss, der den Sommer in jedem Tropfen einfängt"Isabel Janzen Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Büren Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: fruchtiger Sommergenuss Alkoholgehalt: 47% Vol. Botanicals: 10 u.a. Blaubeere, Basilikum...
€35,90
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neeka LISBON Distiller´s Cut No. 4
neeka Lisbon"Die Perle Portugals." "Unser diesjähriger Distiller's Cut No. 04 verschmilzt auf einzigartige Weise Tradition und Moderne, und dabei kann nur die bezaubernde Hauptstadt Lissabon als Inspirationsquelle dienen. Dieser besondere Distiller's Cut ist geprägt von der reichen Geschichte, der pulsierenden...
€49,00
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El Bart Dry ZestWing Gin
El Bart Dry ZestWing Gin"Jeder Schluck wie ein Jungfernflug." "Jede Flasche ist eine Hommage an die historischen Flugzeuge, die einst die Lüfte eroberten, mit einer kühnen Zitrusnote, die die Begeisterung des Fliegens verkörpert."Dietmar Hölscher Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Coesfeld...
€29,95
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Lucky HANS Bavarian Dry Gin
Lucky HANS Bavarian Dry Gin"Aus heimischen Zutaten!" "Bis Anfang der 60er Jahre hielt sich Hans stets an der Spitze der Deutschen Namens-Hitparade. Seit 1960 hat die Popularität etwas abgenommen, aber, und das ist die gute Nachricht, HANS ist wieder da!"ALANDIA...
€34,90
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Moon Spirits Premium Dry Gin
Moon Spirits Premium Dry Gin"Die Quintessenz der Nacht." "Erlebe einen Gin, der die geheimnisvolle Atmosphäre der Nacht einfängt. In einer kleinen Brennerei nahe Berlin entsteht Moon Spirits Premium Dry Gin, eine Fusion aus klassischen und exotischen Botanicals, die ein unverkennbares...
€39,90
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Rhöner HEU Gin
€35,95
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Rhöner HEU Gin
Rhöner HEU Gin"Schmecke die Heimat der Gründer." "Der Rhöner HEU Gin ist eine Hommage an unsere Heimat!"Sören Menz, Steffen Dietrich Herkunft: Deutschland Bundesland: Hessen Stadt: Gersfeld Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: fruchtige Zitrusnote mit besonderem Kräuterabgang Alkoholgehalt: 40% Vol. Botanicals:...
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GiNSAN!TY - Gincello
€34,00
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GiNSAN!TY - Gincello
GiNSAN!TY - Gincello"Mit sonnengereiften Orangen." "Feinster Orangen-Gin, basierend auf unserem Premium Dry Gin “The Classic."Dagmar & Michael Frangenberg Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Köln Getränke Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: feinste Zitrusnoten Alkoholgehalt: 38,5% Vol. Botanicals: u.a. sonnengereifte Orangen, Rohrzucker Inhalt:...
€34,00
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Monsieur Sauer Winter Edition
€36,90
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Monsieur Sauer Winter Edition
Monsieur Sauer Winter Edition"Juniper meets Winter Spices." "Das Leben ist zu kurz um schlechten Gin zu trinken!"Monsieur Sauer Herkunft: Deutschland Bundesland: Hessen Stadt: Heusenstamm Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: winterlich, würzig Alkoholgehalt: 47% Vol. Botanicals: u.a. Zitrusfrüchte, Anis Inhalt: 0,5l...
€36,90
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neeka PEAK
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neeka PEAK
neeka PEAK"Unverwechselbar für jeden Anlass." "Vom Zeitgeist inspiriert, in kreativen Köpfen komponiert, aus handverlesenen Botanicals destilliert und im Schwarzwald perfektioniert"Gerald Sandu Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt: Offenburg Spirituose: Dry Gin Geschmacksrichtung: floral, süßlich herb Alkoholgehalt: 40% Vol. Botanicals: 5 u.a....
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535 Upstairs Chassala Dry Gin
535 Upstairs Chassala Dry Gin"Eine weitere Heldentat des Herkules." "Der 535 Upstairs Chassalla Dry Gin ist dem Kasseler Bergpark gewidmet. Er symbolisiert die 535 Treppenstufen hinauf zum Herkules."Christopher Wloka - Upstairs Gin Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt: Heidelberg Gin Sorte:...
€34,95
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144 Square Gin
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144 Square Gin
144 Square Gin"Der quadrate Gin für die quadrate Stadt." "Der Name ist von den 144 Quadraten der Mannheimer Innenstadt abgeleitet, welche ebenfalls auf dem Etikett des 144 Square Gins abgezeichnet sind."Christopher Wloka - Upstairs Gin Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt:...
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315 Upstairs Heidelberg Dry Gin
315 Upstairs Heidelberg Dry Gin"315 Stufen fruchtiger Genuss." "Der 315 Upstairs Gin symbolisiert die 315 Treppenstufen von der Heidelberger Altstadt bis zum historischen Schloss."Christopher Wloka - Upstairs Gin Herkunft: Deutschland Bundesland: Baden-Württemberg Stadt: Heidelberg Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: fruchtig...
€29,99
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Hellström Gin
€36,90
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Hellström Gin
Hellström Gin"Meist prämierter Gin bei den Gin Masters 2020." „Der Gin steht für den Charakter & Geschmack Gotlands. Auffällig, floral & wild.“Hellström Gin Herkunft: Schweden Region: Gotland Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: floral & außergewöhnlich Alkoholgehalt: 40% Vol. Botanicals: u.a....
€36,90
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Syv Sind Gin - Tredje Sind
Syv Sind Gin – Tredje Sind"Eine großartige Erfahrung." „Ein Weltklasse Gin.“Iben Diamant Herkunft: Dänemark Stadt: Hammel Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: kraftvoll mit angenehm sanften Noten Alkoholgehalt: 47% Vol. Botanicals: u.a. Rosmarin, Heidehonig, Traubenschale Inhalt: 0,5l Was zeichnet den Syv...
€35,90
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Syv Sind Gin - Andet Sind
Syv Sind Gin - Andet Sind - "Ostjütländisches Meisterwerk" „Unsere Gins sind zu 100% biologisch.“Sall Whisky Distillery Herkunft: Dänemark Stadt: Hammel Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: scharfe Würze trifft Fruchtaromen Alkoholgehalt: 47% Vol. Botanicals: u.a. Granatapfelkerne, Kurkuma, Ingwer Inhalt: 0,5l...
€35,90
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G-Stoff Dry Gin
€29,90
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G-Stoff Dry Gin
G-Stoff Dry Gin - "Gefährlich gut!" „Lasst euch unseren G-STOFF schmecken! Und sagt nicht, wir hätten euch nicht gewarnt“BBG Distillers GbR Herkunft: Deutschland Bundesland: Nordrhein-Westfalen Stadt: Köln Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: pure Zitrusnoten mit Würzaromen Alkoholgehalt: 43% Vol. Botanicals:...
€29,90
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Garden Swift Dry Gin
€45,00
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Garden Swift Dry Gin
Garden Swift Dry Gin"Streng geheime Rezeptur!" "Ein Gin, luxuriös und komplex, der sowohl pur als auch in Cocktails genossen werden kann."Capreolus Distillery Herkunft: England Region: Gloucestershire Stadt: Cirencester Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: verdammt aromatisch Alkoholgehalt: 47% Vol. Botanicals: 34...
€45,00
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Ohne dich ist alles ginlos by Flaschenpost Gin - Love Edition - Tonka & Vanille
Ohne dich ist alles ginlos"Eine wahre Liebesgeschichte." "Wenn dir die Worte fehlen, sag es mit einer Flasche "Ohne dich ist alles ginlos"!"Craft Circus GmbH Herkunft: Deutschland Bundesland: Berlin Stadt: Berlin Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: weich & warm zugleich Alkoholgehalt:...
€39,95
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Simsala Gin by Flaschenpost Gin
Simsala Gin"Lass dich verzaubern und genieße die Magie." "Der sieht nicht nur magisch aus, er trägt auch Magie in sich!"Craft Circus GmbH Herkunft: Deutschland Bundesland: Berlin Stadt: Berlin Gin Sorte: Dry Gin Geschmacksrichtung: fruchtig, floral Alkoholgehalt: 41% Vol. Botanicals: u.a....
€39,95
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BIRDS Ocean Gin
€39,95
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BIRDS Ocean Gin
BIRDS Ocean Gin"So blau wie der Ozean." "Unsere Ozeane versinken leider in Plastikmüll – und genau hier wollen wir ansetzen. Für jede verkaufte Flasche sammeln wir zusammen mit der NGO Plastic Free Planet Plastikmüll aus den Meeren, umgerechnet 25 PET...
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neeka PURE
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neeka PURE
neeka PURE"Klassik trifft Moderne." Ein klassischer Gin, modern interpretiert – das ist neeka PURE. Intensiv, würzig und unverwechselbar im Geschmack. Er brilliert durch seine schlichte Geradlinigkeit und natürliche Eleganz. Für alle, die ganz genau wissen, was sie wollen. Herkunft: Deutschland...
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TOP Familienmitglieder

Was versteht man unter einem Dry Gin?

Unter den vielen Gin Sorten gehört der Dry Gin sicherlich zu den am weit verbreitetsten. Das mag einerseits daran liegen, dass diese Art der Herstellung ein gewisses Qualitätsmerkmal aufweist, da er laut europäischer Spirituosenverordnung destilliert werden muss, andererseits dem Brennmeister in der Zugabe der Zutaten mehr Freiheiten gelassen werden als z.B. beim London Dry Gin.

Grundsätzlich gilt:

-für die Herstellung darf nur Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs mit einem Mindestalkoholgehalt von 96 % Vol. verwendet werden
-während der Destillation dürfen neben Wacholder auch andere Zutaten jederzeit hinzugefügt werden
-es dürfen Aromastoffe und/oder Aromaextrakte zur Aromagewinnung hinzugefügt werden
-er darf allerdings nicht mit mehr als 0,1 g süßenden Erzeugnissen pro Liter des Endproduktes gesüßt werden
-der destillierte Gin muss ein Mindestalkoholgehalt von 37,5 % Vol. aufweisen

Da ein Dry Gin IMMER destilliert wird, wird er auch oft als Distilled Gin bezeichnet. Dies ist jedoch ein wenig irreführend, da ein Dry Gin zwar immer ein Distilled Gin ist, ein Distilled Gin jedoch nicht immer ein Dry Gin.

Wie wird ein Dry Gin hergestellt?

Der Dry Gin gehört zu den offiziellen Gin Sorten, welche in der EU-Spirituosenverordnung genau geregelt sind. Genau wie beim London Dry Gin bezieht sich der Name nicht auf den vorherrschenden Geschmack oder darauf, dass ein Dry Gin immer trocken schmeckt, sondern es bezieht sich auf die Herstellung dieser Gin Sorte.

Laut Verordnung darf ein Dry Gin nämlich nicht mit mehr als 0,1g/l gesüßt werden. Außerdem muss er mindestens zweimal destilliert werden und darf nur aus natürlichen oder naturidentischen „Farb- oder Aromastoffen“ bestehen. Doch auch wenn Farb- und Aromastoffe im gewissen Maße erlaubt sind, so muss der Wacholder dennoch dominant bleiben.

Im Gegensatz zum London Dry Gin ist es beim Dry Gin hingegen erlaubt, die verschiedenen Zutaten hinzuzufügen wie es einem gefällt. Dies kann also auch nach dem Destillationsvorgang geschehen. Auch eine vorherige Mazeration mit anschließender Destillation ist ein erlaubtes Verfahren.

Dry Gin und Distilled Gin – Wo liegt der Unterschied?

Laut der europäischen Spirituosenverordnung ist klar geregelt, wann man von einem destillierten Gin sprechen darf. Ein Distilled Gin muss aus Ethylalkohol natürlichen Ursprungs mit min. 96% Vol. Alkohol bestehen und erneut destilliert werden. Wie oft er nochmal gebrannt wird, spielt dabei keiner Rolle.

Bei einem Dry Gin ist die Ausgangslage identische, allerdings muss dieser laut Verordnung anschließend mindestens noch zweimal destilliert werden. Daher kann man behaupten, dass ein Dry Gin immer ein Distilled Gin ist, ein Distilled Gin hingegen nicht immer ein Dry Gin.

Hinweis: auch der London Dry Gin ist ein Distilled Gin, da dieser min. dreimal destilliert werden muss.

Wie schmeckt ein Dry Gin?

Grundlegend sollte ein Dry Gin eine prägnante Wacholdernote aufweisen. So ist es in der Spirituosenverordnung der EU geregelt. In den letzten Jahren kam mit dem New Western Dry Gin allerdings eine inoffizielle Gin Sorte auf, welche den für Gin typischen Wacholdergeschmack immer mehr in den Hintergrund gedrängt hat und andere Aromen die Bühne überließ.

Man kann also behaupten, dass ein Dry Gin traditionell nach Wacholder schmecken sollte, modern interpretiert jedoch alle Geschmacksrichtungen erlaubt sind.

So kannst du einen Dry Gin genießen

Grundsätzlich kommt ein Dry Gin für jegliche Longdrinks oder Cocktails in Frage, in denen Gin als Zutat genutzt wird. Sei es der klassische und beliebte Gin Tonic, der Tom Collins oder für einen Negroni.

Ein toller Drink wäre der NIEMAND Gimlet! Für dessen Zubereitung benötigst du folgende Zutaten:

-6cl NIEMAND Dry Gin
-4cl Zitronensaft
-2cl Zuckersirup
-Eis

Alle Zutaten in den Shaker geben und 30 Sekunden shaken. In ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit Zitronenzeste garnieren. 

Fragen unserer Kunden zum Dry Gin

Was macht einen Dry Gin aus?

Der Dry Gin ist eine offizielle Gin-Sorte, deren Herstellung in der EU-Spirituosenverordnung geregelt ist.

Seine Besonderheit liegt darin, dass er:

-nur Ethylalkohol natürlichen Ursprungs enthalten darf
-nicht gesüßt sein darf – max. 0,1g/l Zucker sind erlaubt
-nach dem Destillieren noch verändert werden kann. Im Gegensatz zum London Dry Gin
-nur Zutaten natürlichen Ursprungs oder naturidentische Farb- oder Aromastoffe enthalten sein dürfen
-mindestens 2fach destilliert werden muss
-min. 37,5% Vol. Alkohol aufweisen muss

Was ist der Unterschied zwischen ein Dry Gin und einem London Dry Gin?

Im ersten Moment ähneln sich diese beiden Gin Sorten sehr. Doch es gibt große Unterschiede, welche im Herstellungsverfahren zu finden sind.

Genau wie bei einem London Dry Gin darf auch ein Dry Gin nur Ethylalkohol aus natürlichem Ursprung enthalten, darf nicht gesüßt werden und muss am Ende des Destillierens min. 37,5% Vol. Alkohol aufweisen.

Doch das sind auch schon die Gemeinsamkeiten. Ein Dry Gin darf, im Gegensatz zu einem London Dry Gin, auch naturähnliche Zusatzstoffe oder Aromastoffe enthalten, er darf nachträglich noch verändert werden und er muss nicht dreifach destilliert sein.

Was bedeutet „dry“ beim Gin?

Diese Bezeichnung bedeutet, dass ein Gin in der Herstellung nicht gesüßt werden darf. Sowohl beim Dry Gin als auch beim London Dry Gin ist klar geregelt, dass diese Gin Sorten max. 0,1g/l Zucker während der Herstellung hinzugefügt werden dürfen.

Dies bedeutet nicht, dass diese Gin Sorten auch trocken schmecken. Der Geschmacksvielfalt, auch wenn Wacholder als dominante Zutat vorliegen sollte, sind kaum bis gar keine Grenzen gesetzt.

Wie trinkt man einen Dry Gin?

Einen guten Dry Gin sollte man pur genießen können. Wem dies nicht schmeckt, der kann den Gin auf Eis trinken und so etwas verdünnen.

Dry Gins eigenen sich hervorragend für jegliche Arten von Longdrinks oder Cocktails. Neben Gin Tonic, Gin Fizz, Gin Basil Smash oder Tom Collins eignet sich diese Gin Sorte auch gut für einen Dry Martini oder einen Negroni.

Welches Tonic Water passt zu einem Dry Gin?

Auch im Bereich des Tonic Water hat sich in den letzten Jahren so einiges getan. Bestimmten vor ein paar Jahren noch das Indian Tonic Water, das Dry Tonic Water und das Mediterranean Tonic Water den Markt, gibt es inzwischen eine Vielzahl an unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.

Beispiel: Elderflower Tonic Water, Hanf Tonic Water oder auch Cherry Blossom Tonic Water

Grundlegend kann man als Trinkempfehlung den Hinweis geben: Achte auf den Geschmack des Gins!

Schmeckt der Gin floral, kombiniere nicht unbedingt noch ein florales Tonic Water. Dies überdeckt den Geschmack der Spirituose. Schmeckt der Gin bereits sehr kräutrig, ist ein mediterranes Tonic Water auch nicht unbedingt erste Wahl.

Versuche eher einen geeigneten Gegenspieler zu finden.

Beispiel:

kräutriger Gin: Indian Tonic Water, Dry Tonic Water
fruchtiger Gin: Dry Tonic Water
klassischer Gin: Mediterranen Tonic Water, Elderflower Tonic Water

Zusatz-Tipp: Wenn du in deinen Gin Tonic zusätzliche Botanicals gibst, achte darauf, dass diese bereits im Gin enthalten sind. Dies unterstützt den bereits vorhandenen Geschmack.

Deine Vorteile von GiNFAMILY

Vorteile der Ginfamily und den Menschen hinter dem Gin

Lerne die einzelnen Gins kennen und erfahre die Stories dahinter 

Die GiNFAMILY ist groß. Hier lernst du nicht nur die einzelnen Gins sondern auch die Menschen dahinter kennen.

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