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Lebensmittelunternehmer


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Demmel & Cie. GmbH / Fallstein Destillerie
Oesternstr. 1
38836 Osterwieck OT-Rohrsheim

Tommys Craft Gin

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Dry Gin
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Tommys Craft Gin - "zitrische Balance"

 

  • Herkunft: Deutschland
  • Bundesland: Sachsen-Anhalt
  • Stadt: Osterwieck OT-Rohrsheim
  • Gin Sorte: London Dry Gin
  • Geschmacksrichtung: zitrisch
  • Alkoholgehalt: 40% Vol.
  • Anzahl an Botanicals: 10
  • Inhalt: 0,5l
  •  

    Der Tommys Craft Gin ist ein zu 100% biologisches und handgefertigtes Produkt, welches in Zusammenarbeit mit der bekannten Fallstein Destillerie entsteht und auf den bekannten Vorgängern Tommys Dry Gin und Tommys New Western Limone basiert.

    Ziel des Tommys Craft Gin war es, eine Balance zwischen den beiden bekannten Gins zu finden und dennoch ein Produkt zu kreieren, welches seinen eigenen Charakter hat.

    Wonach schmeckt der Tommys Craft Gin

    Der Gin zeichnet sich durch seine leichte und erfrischende Zitrusnote aus, hält aber auch die Balance, sodass du auch den Rest seiner Botanicals wie Apfel und natürlich Wacholderbeeren genießen kannst.

    Lebensmittelunternehmer: Demmel & Cie. GmbH / Fallstein Destillerie, Oesternstr. 1, 38836 Osterwieck OT-Rohrsheim

     

    Herstellerinformationen

    Das Team der Fallstein Destillerie

     

    GiNFAMILY stellt vor: Demmel & Cie. GmbH / Fallstein Destillerie

     

    Tradition und Handwerk waren nie so modern wie heute.

    Seit gut 200 Jahren wird in der Harz-Fallstein-Region bereits ökologischer Landbau betrieben. Auf diese Tradition wurde die Fallstein Destillerie gegründet, wo seither qualitativ hochwertige und weltweit prämierte Spirituosen hergestellt werden.

    Die Fallstein Destillerie ist die Versinnbildlichung der Familientradition. Ihre Destillate tragen die Namen vom Gründervater bis hin zu den neuesten Sprösslingen. Man kann also behaupten, die Fallstein Destillerie steht im wahrsten Sinne des Wortes mit ihren Namen für Qualität, Tradition & Moderne.

     

    Perfect Serve

     

    Gin Tonic

    • 5cl Tommys Craft Gin
    • 200ml Fever Tree Mediterranean Tonic Water
    • 4cm Orangenzeste
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    Tommys Craft Gin

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    Über GiNFAMILY

    Hi, ich bin Oliver, das Gesicht hinter GiNFAMILY.

    Für mich ist Gin eine Spirituose, die verbindet. Egal ob es Gleichgesinnte sind, die Gin einfach nur gerne trinken oder tolle Menschen, welche ihre Leidenschaft für Gin soweit gebracht hat, dass sie nicht nur ihre Freizeit, sondern auch ihren beruflichen Alltag mit dem Wacholdergetränk verbringen. Uns alle verbindet der Genuss & die Liebe zum Gin.

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    zur Story

    Was ist Gin genau ?

    Gin ist Trend! Die klare Spirituose, welche sich durch ihren vielfältigen Geschmack auszeichnet, hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Das liegt daran, dass den Herstellern vielfältige Möglichkeiten in der Herstellung geboten werden. Neben verschieden Herstellungsverfahren haben die Produzenten schier unendliche Kombinationen an Aromen zur Verfügung, welche sie im Gin verarbeiten können. Egal ob Zitrusnoten, würzige Kräuteraromen oder Nuancen von Schokolade oder Gurke. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. 
    Und genau diese Vielfalt ist es, was die klare Wacholderspirituose in den vergangenen Jahren zu dem Trendgetränk verholfen hat.

    Definition

    Nach EU-Definition handelt es sich bei Gin um eine Spirituose mit Wacholdergeschmack, die durch das Aromatisieren von Ethylalkohol mit Wacholderbeeren hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt muss im Rahmen der EU-Verordnung bei in der EU oder der Schweiz hergestellten Gins 37,5 % Vol. betragen. Um den Normen, die in der EU-Spirituosenverordnung festgehalten sind, gerecht zu werden, dürfen die Gin-Produzenten ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe bzw. sogenannte naturidentische Aromastoffe verwenden – doch bei allen Zusätzen darf der Wacholdergeschmack nicht überlagert werden und muss als Hauptgeschmacksgeber deutlich herauszuschmecken sein. Weiterhin unterscheiden die Richtlinien der EU zwischen destilliertem Gin, London Gin und Sloe Gin, welcher eigentlich eher einen Likör darstellt. Diese fallen zwar alle unter den Oberbegriff „Gin“, unterscheiden sich aber in ihren Inhaltsstoffen, ihrer Herstellung sowie im Alkoholgehalt.

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