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Session 11 - Cologne Dry Gin

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Session 11 - Cologne Dry Gin: "Ein dreifaches Gin Alaaf."

Session 11 - Pittermanns Destillerie

 

 

 

 

 

  • Herkunft: Deutschland
  • Bundesland: Nordrhein Westfalen
  • Stadt: Köln
  • Gin Sorte: Dry Gin
  • Geschmacksrichtung: würzig, fruchtig
  • Alkoholgehalt: 44% Vol.
  • Botanicals: 2x11 - u.a. Hopfen aus der eigenen Brauerei, Akazienblüten, frische Limettenschale
  • Lebensmittelunternehmer: Pittermanns Brauerei & Destillerie GmbH, Christianstr. 2, 50825 Köln
  •  

    Es steht außer Frage, dass man die Stadt Köln mit Karneval in Verbindung bringt. Ab dem 11.11. beginnt hier die fünfte Jahreszeit. Genau an diesem Tag, dem 11.11.2016 wurde der Session 11 das erste Mal destilliert. Seit jenem Tag ist er nicht mehr wegzudenken aus den Gin Regalen dieser Welt.

    Was steckt drin ?

    Insgesamt verwendet Destillateur Peter Esser ganze 22, also 2x11, Botanicals. Hierzu zählen Hopfen aus der eigenen Brauerei, Akazienblüten, Engelwurz, Himbeeren, Kubebenpfeffer, verschiedene Zitrusfrüchte oder auch Süßholz, welche in einem Aromakorb gegeben werden und darin ihre Aromen entfalten, so dass ein ausbalanciertes Geschmackserlebnis zum Tragen kommt.

     

    Herstellerinformationen

    Peter und Uta Esser von der Pittermanns Destillerie

    GiNFAMILY stellt vor: Die Pittermanns Destillerie

    In der noch jungen, erst 2016 in den Kellern Kölns kleinster Brauerei „Braustelle“ in Köln-Ehrenfeld gegründeten, Pittermanns Destillerie werden einzigartige, innovative Craftspirits aus Wacholder handwerklich hergestellt.

    Dafür verantwortlich ist das Ehepaar Esser, welches mit viel Liebe und Engagement ihre Produkte herstellt.

    li. Peter Esser, re. Uta Esser

    Hier gelangt ihr zu allen Produkten der Pittermanns Destillerie bei GiNFAMILY

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