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Kirchhellener Distilled Gin

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Der regional fruchtige Gin zwischen Ruhrgebiet und Münsterland!
  • in Zusammenarbeit mit 150 Jahren Brennereierfahrung
  • auf Lager
    New Western Gin
    €26,90
    €53,80/l| Inkl. Mwst. zzgl. Versand |
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    Kirchhellener Distilled Gin - fruchtiger New Western Gin aus Nordrhein-Westfalen

    Kirchhellener Distilled Gin
    "Immer die richtig Wahl!"

    Der regional fruchtige Gin zwischen Ruhrgebiet und Münsterland!

    • Herkunft: Deutschland
    • Bundesland: Nordrhein-Westfalen
    • Stadt: Bottrop
    • Gin Sorte: New Western Gin
    • Geschmacksrichtung: fruchtige Zitrusaromen
    • Alkoholgehalt: 42% Vol.
    • Botanicals: 7 u.a. Orangen, Zimt

    Was steckt drin in diesem Gin?

    Bei der Herstellung des Kirchhellener Gin haben Henning und Julian viel Wert auf die Qualität der Botanicals gelegt.

    Neben Wacholder bringt dieser Tropfen u.a. die Aromen von Koriander, Kardamom, Zimt sowie Orangen- und Zitronenschalen mit, wodurch er ein eher fruchtiges Geschmackserlebnis am Gaumen hinterlässt.

    Wie entsteht dieser Gin?

    Für die Herstellung haben sich die Jungs einen richtigen Profi an ihre Seite geholt. Mit über 150 Jahren Brennereierfahrung gewährt die Obstbrennerei Böckenhoff die Qualität des Gins, welcher zuerst in Rohalkohol mazeriert wird bevor er im Anschluss destilliert und auf eine Trinkstärke von 42% reduziert wird.
    Christian Stocker - Brennerei Stocker

    GiNFAMILY stellt vor:

    Rottmann & Knipping GbR

    Aufgewachsen in Kirchhellen und mit einer Leidenschaft für guten Gin ausgestattet, wählen die beiden Freunde Henning Rottmann und Julian Knipping nur die besten Zutaten für ein exzellentes Geschmackserlebnis.

    Beim Genuss eines leckeren Gin Tonics im Sommer 2020 entstand der Gedanke zur Destillation des Kirchhellener Gins. Nach unzähligen Versuchen in ihrer Kupferdistille haben die beiden schließlich die Rezeptur gefunden, die dem Kirchhellener Gin sein atemberaubendes Aroma verleiht.

    Logo Kirchhellener Distilled Gin
    Rottmann & Knipping GbR
    Gahlener Straße 36
    46244 Bottrop

    Kirchhellener Distilled Gin

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    Was ist Gin genau ?

    Gin ist Trend! Die klare Spirituose, welche sich durch ihren vielfältigen Geschmack auszeichnet, hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Das liegt daran, dass den Herstellern vielfältige Möglichkeiten in der Herstellung geboten werden. Neben verschieden Herstellungsverfahren haben die Produzenten schier unendliche Kombinationen an Aromen zur Verfügung, welche sie im Gin verarbeiten können. Egal ob Zitrusnoten, würzige Kräuteraromen oder Nuancen von Schokolade oder Gurke. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. 
    Und genau diese Vielfalt ist es, was die klare Wacholderspirituose in den vergangenen Jahren zu dem Trendgetränk verholfen hat.

    Definition

    Nach EU-Definition handelt es sich bei Gin um eine Spirituose mit Wacholdergeschmack, die durch das Aromatisieren von Ethylalkohol mit Wacholderbeeren hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt muss im Rahmen der EU-Verordnung bei in der EU oder der Schweiz hergestellten Gins 37,5 % Vol. betragen. Um den Normen, die in der EU-Spirituosenverordnung festgehalten sind, gerecht zu werden, dürfen die Gin-Produzenten ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe bzw. sogenannte naturidentische Aromastoffe verwenden – doch bei allen Zusätzen darf der Wacholdergeschmack nicht überlagert werden und muss als Hauptgeschmacksgeber deutlich herauszuschmecken sein. Weiterhin unterscheiden die Richtlinien der EU zwischen destilliertem Gin, London Gin und Sloe Gin, welcher eigentlich eher einen Likör darstellt. Diese fallen zwar alle unter den Oberbegriff „Gin“, unterscheiden sich aber in ihren Inhaltsstoffen, ihrer Herstellung sowie im Alkoholgehalt.

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    Foto Oliver Hennicke Über Mich

    Über GiNFAMILY

    Hi, ich bin Oliver, das Gesicht hinter GiNFAMILY.

    Für mich ist Gin eine Spirituose, die verbindet. Egal ob es Gleichgesinnte sind, die Gin einfach nur gerne trinken oder tolle Menschen, welche ihre Leidenschaft für Gin soweit gebracht hat, dass sie nicht nur ihre Freizeit, sondern auch ihren beruflichen Alltag mit dem Wacholdergetränk verbringen. Uns alle verbindet der Genuss & die Liebe zum Gin.

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