Gin Drinks
Golden Moments
5cl Hellhammer Barrel Aged Premium Dry Gin
2cl Sweet Vermouth
2,5cl Fino Sherry
1cl Calvados
Alle Zutaten auf Eis shaken, in ein Coupette Glas abseihen
Old Sailor
1/4 Knut Hansen Dry Gin
3/4 naturtrüber Apfelsaft
Mit Ingwer & frischer Minze dekorieren
Niemand Gimlet
6cl Niemand Dry Gin
2clLimeCordial
Eis
Alle Zutaten in den Shaker geben und 30 Sekunden shaken. In ein Glas mit Eiswürfeln geben und mit Zitronenzeste garnieren.Sage & Berries
6cl Amato Mediterranean Dry Gin
2cl Läuterzucker
3cl Zitronensaft
8 – 10 Himbeeren oder alternativ 3cl Himbeeerpüree
10 Blätter Salbei
Alles zusammen in einen Shaker füllen, kräftig schütteln und anschließend über einem Feinhaarsieb in einen Tumbler inkl. Eiswürfeln abseihen.
Windspiel
Tonic
12cl Windspiel Tonic (blaue Dose)
Eis
Orangenzeste
Die Orangenzeste ins Glas geben, Windspiel Premium Dry Gin hinzufügen, nach Belieben Eiswürfel ins Glas und anschließend mit Tonic auffüllen.
The Buranby `Spice Route´
5cl Horse Guard London Dry Gin
2,5cl frischen Zitronensaft
12.5ml einfachen
Grapefruit Syrup
2,5cl Cocchi Rosa
5ml Dry Vermouth
HG Bitters
Zitronenzeste
Eis
Oberpfälzer Kindl
5 cl Kaiser Hill 16 Bavarian Dry Gin
2-3 cl Limettensaft
1,5 cl Honigsirup (Akazienhonig 1/10 mit Wasser)
1cl Himbeersirup
5-8 cl frische Minze
TK Himbeeren
frische Himbeeren
Limettenscheibe
Eis
Highball Glas abwechselnd mit Eiswürfeln und tiefgefrorenen Himbeeren füllen, 3-5 Blätter Minze kurz in der Hand rollen und beigeben, Kaiser Hill 16 Bavarian Dry Gin mit Limettensaft, Honigsirup und Himbeersirup im Shaker auf Eis kräftig schütteln, dann in das vorbereitete Highball Glas abseihen, mit Tonic auffüllen, umrühren und mit frischen Himbeeren, Limettenscheibe und Minze garnieren
Strawberry Basil Smash
5cl UNIQUE Gin
3cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Erdbeeren
Basilikum
Eis
Eis ins Glas geben. Erdbeeren klein schneiden und mit Basilikum in den Shaker geben. Zutaten im Shaker andrücken. Eis in den Shaker geben und 5cl UNIQUE Gin darüber gießen. Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker geben. Alles zusammen kräftig shaken. Mit einem Barsieb oder normalen Sieb in ein Glas mit Eiswürfel abgießen. Mit einer frischen Erdbeere und Basilikum garnieren.
Glücksmoment
5 cl Glücksfall No. 1
6 Himbeeren
6 Heidelbeeren
1 Rosmarinzweig
2 cl Limettensaft
3 cl Rohrzucker Sirup
2 cl Eiweiß
Früchte anstoßen, dann alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben und 30 Sekunden mit Eiswürfeln
shaken. Danach über ein Sieb abseihen und nochmals ohne Eis 30 Sekunden shaken.
In einem Cocktail Glas mit Eis und Dekoration anrichten.
Jealous Jacky
5cl Diva Gin
15cl Indian Tonic Water
Ingwer
Koriander
Eis
Tumbler mit Eis füllen, Ingwer und Koriander hinzugeben und den Gin eingießen. Anschließend mit dem Tonic Water auffüllen, umrühren und genießen.