Diva Gin

Produkteigenschaften

  • Hersteller: Diva Drinks
  • Herkunft: Antwerpen / Belgien
  • Gin Sorte: London Dry Gin
  • Anzahl Botanicals: 10
  • Alkoholgehalt: 44% Vol.
  • Geschmack: kräutrig
  • Inhalt: 0,5l
  • UVP 42,50 € / (85,00€ pro Liter) 

“Ein Charakter wie ein Diamant: rau, robust & doch lebendig und raffiniert.”

 

Wie heißt es so schön ? Diamonds are a girls best friend! Vielleicht sollten sich die weiblichen Gin Fans nun eher den Diva Gin für die Hausbar wünschen antstatt auf einen Diamanten zu hoffen.

Entwickelt wurde dieser handwerklich destillierte London Dry Gin im Jahre 2018 ursprünglich für DIVA, dem Diamantenmuseum in Antwerpen. Inzwischen hat sich dieser Tropfen aber auch in der belgischen Gin-Szene etabliert.

Was steckt drin ?

Insgesamt vereint die Diva unter den Gins ganze 10 Botanicals, um ihren anmutenden Geschmack nach Kräutern zu entfalten. Neben Wacholder zählen Kardamom, Koriander, Haselnuss, Timut-Pfeffer, Ingwer, Kefir, Zitronengras, Eisenkraut und Johanissbrot zu den Zutaten.

Letzteres bringt nicht nur seine Aromen mit sondern stellt auch die Verbindung zu den Diamanten her. Waren es doch schließlich die Samen des Johanissbrotbaumes, welches in der Antike, genauer von den alten Griechen, zum Wiegen von Diamanten genutzt wurden. Ein Carob (Samen des Baumes), heutzutage ein Karat, waren damals und sind heute genau 0,2g.

Der Inhalt

Da von Anfang an feststand, dass es geschmacklich in die Richtung Zitrusaromen gehen sollte, dominieren diese Noten auch geschmacklich. Neben Wacholder enthält diese belgische Wacholderspirituose auch süße Orangenschale, Bitterorangeschale, Zitronenschale, Limette, Bergamotte und Zitronengras, aber auch Sternanis, Koriander, Zimt, Kardamom, Rosmarin, Basilikum, Süßholz, Angelikawurzel oder geröstete Mandeln.

Grundsätzlich immer noch nicht kosmisch, oder? Nun, die kosmische Zutat, mit welcher der Gin während der Destillation in Berührung kommt, ist ein Mondmeteroit. Ein Stück Mondgestein, welches Matthew und Tommy ersteigerten und nun in jedem Destillationsprozess bei der Infusion einsetzen.

Ein weiteres Merkmal, welches auf die Entstehung des Mondes verweist, sind die 44% Alk. Vol.. Denn vor 44 Milliarden Jahren entstand der Mond.

 

Signature Drink

 

Jealous Jacky

  • 5cl Diva Gin
  • 15cl Indian Tonic Water
  • Ingwer
  • Koriander
  • Eis
  • Tumbler mit Eis füllen, Ingwer und Koriander hinzugeben und den Gin eingießen. Anschließend mit dem Tonic Water auffüllen, umrühren und genießen.
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