Niederlande – wenn man an die Niederlande denkt, fallen einem zu aller erst Käse, Tulpen und Wohnwagen ein. Dass dieses Land allerdings der Ursprung der Wacholderspirituose ist, wissen die wenigsten, verbindet man Gin doch mit dem britischen Empire. Zugegeben, die Briten spielen eine Rolle, der Grundstein wurde jedoch in den Niederlanden gelegt, wo Franciscus Silvius die positiven Eigenschaften des Wacholders erkannte und den Vorläufer des Gins, den Genever, herstellte.

 

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