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Cucumberland Barrel Aged Gin
Cucumberland Barrel Aged Gin
"Botschafter wird fassgelagert."
Man nehme einen prämierten London Dry Gin und packe diesen für eine gewisse Zeit in ein französisches Eichenholzfass.
- Herkunft: Deutschland
- Bundesland: Niedersachsen
- Stadt: Hannover
- Gin Sorte: Reserved Gin / Barrel Aged Gin
- Geschmacksrichtung: rauchig, harzige Fassnoten
- Alkoholgehalt: 43% Vol.
- Botanicals: 27 u.a. Fichtensprossen
Wonach schmeckt dieser fassgelagerte Gin?
Geschmacklich dominieren klar die rauchig harzigen Noten, welche dem Gin durch die Lagerung hinzugefügt werden. Doch auch die Nuancen der heimischen Zutaten, wie den Fichtensprossen, bleiben geschmacklich präsent.
Wieso einen Gin in ein Holzfass packen?
Es ist schon mutig einen vielfach prämierten London Dry Gin zu versuchen weiter zu veredeln. Doch wer nicht wagt, der nicht gewinnt.
Auf die Idee kam Jürgel Deibel, weltweit anerkannter Spirituosen-Fachmann und sozusagen Nachbar der in Hannover gelegenen Destillerie. Nachdem 6 verschiedene Holzfässer getestet wurde, entschied man sich letztlich für ein Fass aus Limosin-Eiche und der bekannte Cucumberland Hannover Dry Gin begab sich auf eine längere Reise der Lagerung.
Das Ergebnis ist ein goldiger Barrel Aged Gin mit seinen typischen rauchigen Geschmacksnoten. Ideal zur puren Verköstigung.
Cucumberland
Cucumberland wurde bereits 2014 durch Christian, Guido und Christoph in Hannover gegründet. Ihr Ziel sind hochwertige Gins, bei denen immer das Produkt im Vordergrund steht und nicht irgendeine Marketingstrategie oder eine Produktmaximierung.
Und so stellen die 3 in ihrer Mobaja Destillerie, welche sich in einem kleinen Hinterhof in der niedersächsischen Hauptstadt befindet, ihre Produkte her, wobei neben der Ernte einzelner Zutaten auch die Abfüllung sowie die Etikettierung noch per Hand geschieht.
Moritz, Christian; Baumgarten, Guido; Jahn, Christoph GbR
Redenstraße 5B
30171 Hannover
Deine Vorteile von GiNFAMILY
Lerne die einzelnen Gins kennen und erfahre die Stories dahinter
Die GiNFAMILY ist groß. Hier lernst du nicht nur die einzelnen Gins sondern auch die Menschen dahinter kennen.
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Durch deine Bestellung auf GiNFAMILY unterstützt du besondere Hersteller ihre Erfolgsgeschichte weiter zu schreiben.
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Wir versenden die Ware nach Bestellung direkt ab Hersteller. So sparen wir jede Menge CO² ein und helfen der Umwelt.
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Solltest Du Fragen haben, kannst du GiNFAMILY kontaktieren. Gemeinsam finden wir eine Antwort für dein Anliegen.
Häufig gestellte Fragen zu GiNFAMILY
Wer oder was ist GiNFAMILY?
GiNFAMILY ist deine Shopplattform für Gin. Im Shop findest du Gin und weitere Produkte, welche mit Gin zu tun haben, auf der Plattform kannst du dich über Gins aus aller Welt, trendige Bars oder Signature Drinks der Hersteller informieren. Dabei achtet GiNFAMILY darauf, vor allem kleinere, besondere und unbekanntere Hersteller zu unterstützen und ihre Erfolgsgeschichte weiter zu schreiben.
Welche Zahlungsmöglichkeiten gibt es?
Wann erhalte ich mein Paket?
GiNFAMILY ist bemüht, dass deine Bestellung so schnell wie möglich bei Dir eintrifft. Die übliche Lieferzeit beträgt dabei 3-5 Werktage. Die Lieferzeiten können für einzelne Produkte jedoch abweichen. Du findest in diesem Fall einen entsprechenden Hinweis auf der Produktseite. Sollte die Lieferzeit einmal nicht eingehalten werden können, versucht GiNFAMILY Dich darüber zeitnah zu informieren.
Wird ein Expressversand angeboten?
Aktuell wird kein Expressversand angeboten. Wenn es aber doch einmal schnell gehen muss gib uns Bescheid. Wir setzen alles dran, um Dein Paket extra schnell auf den Weg zu bringen.
Wieso erhalte ich mehrere Pakete?
GiNFAMILY arbeitet im sogenannten Dropshipping-System. Dies bedeutet, dass Du Deine Bestellung direkt vom Hersteller geliefert bekommst. Somit wird die Ware nicht unnötig doppelt verschickt sondern erst dann, wenn auch der Bedarf entstanden ist. Bestellst du nun Produkte verschiedener Hersteller, so erhältst du mehrere Pakete.
Wo ist mein Paket?
Sobald Dein Paket unterwegs ist schicken wir Dir eine E-Mail mit Versandbestätigung und Sendungsverfolgung. Damit solltest Du immer über den aktuellen Status Deiner Sendung informiert sein.
Mein Paket ist unvollständig oder beschädigt. Was muss ich jetzt tun?
Oh NEIN! Dafür entschuldigt sich GiNFAMILY zu aller erst bei Dir.
Sollte Dir bereits bei Anlieferung auffallen, dass das Paket beschädigt ist, teile dies unbedingt dem Paketboten mit und lasse dir dies dokumentieren.
Um Dein Anliegen schnell und zu Deiner Zufriedenheit zu bearbeiten, schreib uns eine Email an info@drinks4ocean.de.
Bitte hänge Deiner Mail Fotos der Fehler im Detail, des Produktes sowie der Verpackung bei. So können wir Dein Anliegen besser einordnen.
Kann meine Bestellung umgetauscht werden?
Grundsätzlich ist es kein Problem ein Produkt umzutauschen - so lange es noch original verpackt und versiegelt ist. In dem Fall sende GiNFAMILY gerne eine E-Mail an info@drinks4ocean.de und wir erklären Dir dann die nächsten Schritte. Vom Umtausch ausgeschlossen sind jedoch jegliche Lebensmittel.
Kann meine Bestellung auch ohne Altersverifikation verschickt werden?
Alle unsere Pakete, die einen Inhalt mit Altersbeschränkung aufweisen, werden automatisch mit einer Alterssichtprüfung verschickt. Dies ist leider der einzige Weg, auf dem wir sichergehen können, dass unsere Pakete ausschließlich in verantwortungsvolle Hände gelangen.
Ich finde den gewünschten Gin nicht
Das tut uns Leid!
GiNFAMILY erweitert sein Sortiment permanent und stetig. Doch der Gin Markt ist riesig und es ist schlichtweg nicht möglich jeden Gin im Sortiment zu führen.
Wenn du einen Gin suchst, diesen im Shop jedoch nicht findest, nehme bitte Kontakt zu GiNFAMILY auf. Wir werden versuchen, diesen Gin für dich zu beschaffen.
Kann meine Bestellung als Geschenk verpackt werden?
Aktuell bietet GiNFAMILY keinen Verpackungsservice an.
Wie kann ich GiNFAMILY kontaktieren?
Folgende Kontaktmöglichkeiten stehen dir zur Verfügung:
Häufig gestellte Fragen zum Thema Gin
Was ist Gin genau?
Gin ist Trend! Die klare Spirituose, welche sich durch ihren vielfältigen Geschmack auszeichnet, hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Das liegt daran, dass den Herstellern vielfältige Möglichkeiten in der Herstellung geboten werden. Neben verschieden Herstellungsverfahren haben die Produzenten schier unendliche Kombinationen an Aromen zur Verfügung, welche sie im Gin verarbeiten können. Egal ob Zitrusnoten, würzige Kräuteraromen oder Nuancen von Schokolade oder Gurke. Für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Und genau diese Vielfalt ist es, was die klare Wacholderspirituose in den vergangenen Jahren zu dem Trendgetränk verholfen hat.
Definition
Nach EU-Definition handelt es sich bei Gin um eine Spirituose mit Wacholdergeschmack, die durch das Aromatisieren von Ethylalkohol mit Wacholderbeeren hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt muss im Rahmen der EU-Verordnung bei in der EU oder der Schweiz hergestellten Gins 37,5 % Vol. betragen. Um den Normen, die in der EU-Spirituosenverordnung festgehalten sind, gerecht zu werden, dürfen die Gin-Produzenten ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe bzw. sogenannte naturidentische Aromastoffe verwenden – doch bei allen Zusätzen darf der Wacholdergeschmack nicht überlagert werden und muss als Hauptgeschmacksgeber deutlich herauszuschmecken sein. Weiterhin unterscheiden die Richtlinien der EU zwischen destilliertem Gin, London Gin und Sloe Gin, welcher eigentlich eher einen Likör darstellt. Diese fallen zwar alle unter den Oberbegriff „Gin“, unterscheiden sich aber in ihren Inhaltsstoffen, ihrer Herstellung sowie im Alkoholgehalt.
Welche Gin Sorten gibt es?
Gin ist eine sehr facettenreiche und vielfältige Spirituose. Doch Gin ist nicht gleich Gin. Denn es gibt einige Unterschiede bei den Gin Sorten.
Hier unterscheidet man nämlich zwischen offiziellen Sorten, welche per Verordnung reglementiert sind, inoffiziellen Sorten, welche sich im Laufe der Zeit entwickelt haben und territoriale Sorten, welche aufgrund ihrer Herkunft oder ihrer Tradition eine eigene Marke bilden.
Offizielle Gin Sorten
Inoffizielle Gin Sorten
Gin Sorten nach Herkunft & Tradition
- Plymouth Gin
- Gin de Mahón
- Vilnius Gin
Wie trinkt man Gin eigentlich?
Gin ist eine sehr vielfältige Spirituose, welche auf eine lange Geschichte und Tradition zurückblicken kann. In der heutigen Zeit hat sich ganz klar der Gin Tonic als Klassiker unter den Drinks mit Gin positioniert. Doch welche Möglichkeiten bieten sich eigentlich noch an?
Zu aller erst sollte dir der Drink schmecken. Dabei spielt es keine Rolle, was Experten, Hersteller oder sonstige Leute sagen.
Der Gin lässt dir viel Spielraum zum Probieren. Egal ob du Fan des puren Genusses bist oder lieber Cocktails oder Longdrinks magst, Gin ist in allen genannten Varianten ein hervorragender Begleiter.
Gin pur genießen
Für den puren Genuss achte darauf, dass der Gin Zimmertemperatur hat. Hierbei entfalten sich die Aromen am besten und bleiben unverfälscht.
Achte vor allem auf eine gute Qualität. Der Gin sollte Charakter besitzen und gut ausbalanciert sein. Bei guter Qualität stehen vor allem die Aromen des Gins im Vordergrund, nicht der Alkohol.
Gin im Cocktail oder Longdrink?
Der wohl bekannteste Drink ist wohl der Gin Tonic. Hier wird Gin mit Tonic Water kombiniert und mit einem Garnish wie Orangenzeste oder Rosmarinzweig garniert. Doch es gibt auch andere tolle Drinks, welche man mit Gin kreieren kann. Probiere doch mal folgende aus:
Gin Fizz
Gimlet
Aviation
Für einen klassischen Gin Tonic gebe Eiswürfel in ein Glas, schütte zuerst den Gin hinzu und fülle dann langsam mit dem Tonic Water auf. So bleibt gewährleistet, dass nicht zu viel Kohlensäure verschwindet.
Teste dich beim Mischverhältnis ein wenig durch. Hier gibt es kein ideales Verhältnis. Schließlich sind alle Geschmäcker verschieden. Zum Schluss garnierst du deinen Drink noch mit einem passenden Garnish.
Achte dabei darauf, dass dieses zu den Gin Aromen passt und diese unterstützt.
GiNFAMILY´s Versprechen
Nachdem Gin zu meiner Lieblingsspirituose geworden war, habe ich seither mehrere hundert unterschiedliche Varianten verköstigen dürfen. Und das weltweit. Dabei habe ich nicht nur die Produkte sondern häufig auch die besonderen Menschen hinter der Spirituose kennengelernt. Sie erzählten mir ihre Geschichten, was sie antreibt und was Gin für sie bedeutet.
Genau diese Menschen, die mit Hingabe, Leidenschaft und viel Liebe hinter ihren Produkten stehen, dabei auf Qualität statt Quantität sowie auf Geschmackserlebnisse setzen waren es, die mich dazu angespornt haben, eine eigene Gin Plattform ins Leben zu rufen.
Seither setzt GiNFAMILY auf die Unterstützung kleinerer, unbekannterer sowie besonderer Hersteller und deren Produkte. Abseits vom Mainstream und nicht überall zu finden.
Zeitgleich setzt sich GiNFAMILY gegen die Plastikflut in unseren Ozeanen ein, damit dieses wichtige und artenreiche Ökosystem geschützt und erhalten bleibt. Mit jedem verkauften Produkt lässt GiNFAMILY 1KG Plastikmüll aus den Ozeanen entfernen.
Über GiNFAMILY
Hi, ich bin Oliver, das Gesicht hinter GiNFAMILY.
Für mich ist Gin eine Spirituose, die verbindet. Egal ob es Gleichgesinnte sind, die Gin einfach nur gerne trinken oder tolle Menschen, welche ihre Leidenschaft für Gin soweit gebracht hat, dass sie nicht nur ihre Freizeit, sondern auch ihren beruflichen Alltag mit dem Wacholdergetränk verbringen. Uns alle verbindet der Genuss & die Liebe zum Gin.
Wie es zu GiNFAMILY gekommen ist und was dich erwartet, dass erfährst du HIER
Bei Fragen erreichst du mich unter: +49 (0) 15731331259