Twisted Nose Dry Gin

Twisted Nose Dry Gin

Twisted Nose Dry Gin

“Wir sind die einzige Destillerie, so weit wir bisher wissen, die Brunnenkresse als Hauptbestandteil eines Gin verwendet.”

Winchester Distillery

Produkteigenschaften

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Twisted Nose Dry Gin

Eingebettet am westlichen Ende des South Downs Way, umgeben von der hügeligen Landschaft von Hampshire, klaren Kreidebächen und Brunnenkressebänken, für die die Grafschaft bekannt ist, finden Sie die Winchester Distillery, die Heimat des Twisted Nose Dry Gin.

IWenn ein Botanical in der nahen Umgebung in “Hülle und Fülle” zu finden ist, wieso dann nicht dieses zum Leitbotanical im Gin machen? Gesagt, getan!

Welche Zutaten vereint der Gin?

Grundsätzlich setzt die Winchester Distillery, welche 2014 in der kleinen Küche von Paul Bowler gegründet wurde, auf eine traditionelle Herstellung und auf lokale Zutaten. So finden auch Lavendel und Koriander aus der Umgebung den Weg in die Flasche. Um den intensiven und lebendigen Geschmack des Twisted Nose Gin zu erzeugen, werden neben Wacholder, Brunnenkresse, Koriander & Lavendel auch Pink Grapefruit, Fenchelsamen, Lakritze, Engelwurz, Iriswurzel und Kassiarinde hinzugefügt.

Auszeichnungen

Das erzeugte Flavour sowie das besondere Flaschendesign überzeugte auch mehrere Jurys, so dass der Twisted Nose Gin sich über folgende Auszeichnungen freuen darf:

  • World’s Best Design – World Gin Awards 2020
  • Double Gold – Design Competition, San Francisco Spirits Awards 2020
  • Gold – Taste Competition, The Spirits Business 2020
Signature Drink Twisted Nose Dry Gin

Rezeptvorschlag: Twisted Nose Gin Fizz

Besonderes Geschmackserlebnis mit Schaum und Brunnenkresse.

Zutaten

  • 5 cl Twisted Nose Dry Gin
  • 3cl Soda Water - z.B. Aqua Monaco Soda Water
  • 5cl frischen Zitronensaft
  • 1,5cl frisch gepresster Pink Grapefruit Saft
  • 1cl Honig
  • 1 Eiweiß
  • HG Bitters
  • 1 Zweig Brunnenkresse
  • Eiswürfel

Zubereitung

Alle Zutaten außer dem Soda in einen Cocktail-Shaker geben und ohne Eis kräftig schütteln. Erneut sehr kräftig schütteln, diesmal zusammen mit dem Eis. Gießen Sie das gekühlte Soda Water in ein Longdrinkglas und sieben Sie den geschüttelten Cocktail vor dem Garnieren vorsichtig über die Soda. Sofort servieren.

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Wo wird der Twisted Nose Dry Gin hergestellt?

Der Gin stammt aus Winchester in England und orientiert sich an der traditionellen britischen London-Dry-Stilistik.

Welche Botanicals werden im Twisted Nose Dry Gin verwendet?

Neben Wacholder und Brunnenkresse werden Koriander, Lavendel, Pink Grapefruit, Fenchelsamen, Lakritze, Engelwurz, Iriswurzel und Kassiarinde verwendet.

Wie schmeckt der Twisted Nose Dry Gin?

Der Geschmack ist intensiv kräutrig und zugleich zart blumig, beginnend mit sanften, süßen Zitrusnoten, die sich zu würzigen Untertönen entwickeln und mit einer pfeffrigen Note der frischen Brunnenkresse aus dem eigenen Garten ausklingen.

Welches Tonic Water passt zum Twisted Nose Dry Dry Gin?

Ein klassisches Indian Tonic Water eignet sich hervorragend, da es die Wacholder- und Zitrusnoten optimal unterstützt.

Ist der Twisted Nose ein klassischer London Dry Gin?

Nein. Der Twisted Nose wird zwar im London Dry Gin Verfahren hergestellt, es stehen jedoch nicht die klassischen Wacholdernoten im Vordergrund.

Welche Auszeichnungen hat der Twisted Nose Dry Gin?

Der Gin wurde unter anderem mit Gold bei The Spirits Business 2020 ausgezeichnet, erhielt Double Gold fürs Design bei den San Francisco Spirits Awards 2020 und erhielt bei den World Gin Awards die Auszeichnung World´s Best Design.