Barbar London Dry Gin

 

Was ist die Geschichte hinter dem Barbar London Dry Gin?

Das Ende des weströmischen Reichs gehört zu den am meisten thematisierten großen Fragen der Weltgeschichte. Eine große Bedeutung spielen dabei die Barbaren, welche zu jener Zeit in das Imperium der Römer eindringen konnten und ihnen Niederlage um Niederlage zufügten.

Diesem Aufeinandertreffen der unterschiedlichen Kulturen widmet sich der Barbar London Dry Gin. Er ist geprägt von mediterranen Noten wie Rosmarin, Thymian, Basilikum sowie Zitrusschalen, welche die Römer seinerzeit ins germanische Reich brachten, versprüht aber ebenso fruchtige Aromen wie Apfel oder Holunder, welche in heimischen Gefilden zu finden sind. Dies kombiniert dieser London Dry Gin so gut, dass er bei den World Spirits Awards 2020 den zweiten Platz erringen konnte.

Wie kam es zur Brau- & Brennwerkstatt?

Wenn man so lange im Business ist wie Mark Schlaipfer, seit über 25 Jahren im Brauerei- und Brennereigeschäft tätig, überrascht es nicht, dass irgendwann der Gedanke eines eigenen Betriebes aufkommt. In 2017 war es soweit – Die Brau- & Brennwerkstatt – war geboren. Neben der Herstellung verschiedenster Edeldestillate werden ebenso Brau- und Brennseminare sowie Tastings angeboten. Somit gibt Mark Schlaipfer uns allen die Gelegenheit, noch tiefer in die Materie einzudringen und unser Wissen zu erweitern.

 

Signature Drink

 

 

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