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Skrippi - Jan Skrzypczak
Pariser Allee 42
30982 Pattensen

Manfred Gin

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London Dry Gin
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Manfred Gin - "Eine Hommage an die Insel Rügen."

Manfred Gin

  • Herkunft: Deutschland
  • Bundesland: Mecklenburg-Vorpommern
  • Stadt: Rügen
  • Gin Sorte: London Dry Gin
  • Geschmacksrichtung:fruchtig, mild
  • Alkoholgehalt: 42% Vol.
  • Botanicals: u.a. Sanddorn von der Insel Rügen, Zitrusfrüchte
  • Inhalt: 0,5l
  • Lebensmittelunternehmer: Skrippi - Jan Skrzypczak, Pariser Allee 42, 30982 Pattensen

    Was steckt drin im Manfred Gin ?

    Bereits nach dem Öffnen verbreiten sich diese unglaublich milden und aromatischen Düfte der insgesamt 13 Botanicals. Neben verschiedenen Zitrusfrüchten werden noch Lavendel, Hibiskusblüten sowie der auf Rügen beheimatete Sanddorn erwähnt. Die restlichen Zutaten bleiben ein Geheimnis.

    Eine hervorragende Balance entsteht zwischen den feinen, weichen und frischen Nuancen und der Komplexität eines klassischen London Dry Gins ohne künstliche Zusatzstoffe. Dabei werden die Botanicals zuerst für 24 Stunden mazeriert und danach in einer kupfernen 250l-Brennblase dreifach destilliert. Der Abfüllung von Hand folgt eine sorgfältige Filtration über Celluloseplatten.

     

    Herstellerinformationen

    Jan Skrzypczak

     

    GiNFAMILY stellt vor: Jan Skrzypczak

     

    Jan Skrzypczak ist der Mann hinter dem Manfred Gin, dem Gin, welcher die wunderschöne Insel Rügen, deren heimischen Zutaten sowie Manfred, einem Insulaner von Geburt an, ehrt.

     

     

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    Hi, ich bin Oliver, das Gesicht hinter GiNFAMILY.

    Für mich ist Gin eine Spirituose, die verbindet. Egal ob es Gleichgesinnte sind, die Gin einfach nur gerne trinken oder tolle Menschen, welche ihre Leidenschaft für Gin soweit gebracht hat, dass sie nicht nur ihre Freizeit, sondern auch ihren beruflichen Alltag mit dem Wacholdergetränk verbringen. Uns alle verbindet der Genuss & die Liebe zum Gin.

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    zur Story

    Was ist Gin genau ?

    Gin ist Trend! Die klare Spirituose, welche sich durch ihren vielfältigen Geschmack auszeichnet, hat in den vergangenen Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Das liegt daran, dass den Herstellern vielfältige Möglichkeiten in der Herstellung geboten werden. Neben verschieden Herstellungsverfahren haben die Produzenten schier unendliche Kombinationen an Aromen zur Verfügung, welche sie im Gin verarbeiten können. Egal ob Zitrusnoten, würzige Kräuteraromen oder Nuancen von Schokolade oder Gurke. Für jeden Geschmack ist etwas dabei. 
    Und genau diese Vielfalt ist es, was die klare Wacholderspirituose in den vergangenen Jahren zu dem Trendgetränk verholfen hat.

    Definition

    Nach EU-Definition handelt es sich bei Gin um eine Spirituose mit Wacholdergeschmack, die durch das Aromatisieren von Ethylalkohol mit Wacholderbeeren hergestellt wird. Der Mindestalkoholgehalt muss im Rahmen der EU-Verordnung bei in der EU oder der Schweiz hergestellten Gins 37,5 % Vol. betragen. Um den Normen, die in der EU-Spirituosenverordnung festgehalten sind, gerecht zu werden, dürfen die Gin-Produzenten ausschließlich natürliche Inhaltsstoffe bzw. sogenannte naturidentische Aromastoffe verwenden – doch bei allen Zusätzen darf der Wacholdergeschmack nicht überlagert werden und muss als Hauptgeschmacksgeber deutlich herauszuschmecken sein. Weiterhin unterscheiden die Richtlinien der EU zwischen destilliertem Gin, London Gin und Sloe Gin, welcher eigentlich eher einen Likör darstellt. Diese fallen zwar alle unter den Oberbegriff „Gin“, unterscheiden sich aber in ihren Inhaltsstoffen, ihrer Herstellung sowie im Alkoholgehalt.

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